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नए व्यंजन आज़माने से आपका स्वाद बढ़ सकता है और यह नए स्वादों और सामग्रियों को एक्सप्लोर करने का एक मज़ेदार तरीका है। सबसे दिलचस्प व्यंजनों में से एक है ब्राज़ीलियाई मनिकोबा, एक प्रकार का स्टू जिसे पकाने में सात दिन लगते हैं। यदि आप इसे लंबे समय तक नहीं पकाते हैं, तो जहरीले पदार्थों को उबालने के लिए पर्याप्त समय नहीं होगा, इसलिए इसे आज़माने के लिए बहादुरी चाहिए।
खैर, यदि आप पहले ही जहरीली पत्तियों को आज़माना नहीं चाहते हैं, तो वहाँ कई अन्य विकल्प भी हैं। ये सात वास्तव में उन ट्रेडर्स के लिए बहुत अच्छे हैं जो उन देशों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं जो सबसे व्यस्त ट्रेडिंग गतिविधियों का घर हैं।
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नोट: इन सात व्यंजनों को दुनिया के कुछ सबसे बड़े और सबसे प्रभावशाली ट्रेडिंग बाजारों का प्रतिनिधित्व करने के लिए चुना गया था।
बीफ वेलिंगटन, इंग्लैंड, यूके
यूनाइटेड किंगडम आठवें सबसे बड़े शेयर बाजार – लंदन स्टॉक एक्सचेंज (LSE) का घर है। यह दुनिया के सबसे पुराने स्टॉक एक्सचेंजों में से एक है और इसमें बीपी, ग्लैक्सोस्मिथक्लाइन और रॉयल डच शेल शामिल हैं।
यूके का प्रतिनिधित्व करते हुए, बीफ वेलिंगटन एक डिश है जिसमें पफ पेस्ट्री में लपेटा हुआ टेंडरलॉइन स्टेक होता है जिसे सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है। यह एक क्लासिक पब डिश है जो कई हाई-एंड रेस्तरां में भी मिल सकती है।
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प्याज का सूप, फ्रांस
फ्रांसीसी शेयर बाजार, जिसे यूरोनेक्स्ट पेरिस के रूप में भी जाना जाता है, यूरोनेक्स्ट समूह का हिस्सा है, जिसमें एम्स्टर्डम, ब्रुसेल्स और लिस्बन के एक्सचेंज भी शामिल हैं। साथ में, वे छठा सबसे बड़ा बाजार बनाते हैं।
प्याज का सूप ठंड के मौसम के लिए एकदम सही फ्रेंच डिश है। यह कारमेलाइज्ड प्याज, बीफ शोरबा के साथ बनाया गया है, और क्राउटन और पिघले हुए पनीर को ऊपर डाला जाता है।
टेक्सास-स्टाइल बारबेक्यू,यूएसए
संयुक्त राज्य अमेरिका के दो सबसे बड़े स्टॉक एक्सचेंज हैं – न्यूयॉर्क स्टॉक एक्सचेंज (NYSE) और नैस्डैक। एनवाईएसई बाजार पूंजीकरण के हिसाब से दुनिया का सबसे बड़ा स्टॉक एक्सचेंज है और इसमें बर्कशायर हैथवे, जेपी मॉर्गन चेस एंड कंपनी और वीजा शामिल हैं। नैस्डैक को ऐप्पल, माइक्रोसॉफ्ट और अमेज़ॅन जैसी प्रौद्योगिकी-आधारित कंपनियों को सूचीबद्ध करने के लिए जाना जाता है।
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अमेरिकी प्रतिनिधि टेक्सास-शैली बारबेक्यू है, जो टेक्सास में उत्पन्न बारबेक्यू की एक लोकप्रिय शैली है। इसमें आमतौर पर बीफ़ ब्रिस्केट, पोर्क रिब्स और सॉसेज होते हैं, जिन्हें लकड़ी से बने बर्तन में धीमी गति से पकाया जाता है।
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पेकिंग डक, चीन
चीनी शेयर बाजार में दो प्रमुख एक्सचेंज हैं – शंघाई स्टॉक एक्सचेंज (SSE), चौथा सबसे बड़ा और शेन्ज़ेन स्टॉक एक्सचेंज (SZSE), सातवां सबसे बड़ा। शंघाई स्टॉक एक्सचेंज (SSE) बड़े, राज्य के स्वामित्व वाली कंपनियों पर ध्यान केंद्रित करता है, जबकि शेन्ज़ेन स्टॉक एक्सचेंज (SZSE) छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों और उच्च विकास वाली कंपनियों पर ध्यान केंद्रित करता है।
चीन का प्रतिनिधित्व करते हुए, पेकिंग डक की उत्पत्ति बीजिंग में हुई और इसे अच्छी तरह से भुन कर पकाया जाता है और पतले पेनकेक्स, स्कैलियन्स और होइसिन सॉस के साथ परोसा जाता है।
रेमन, जापान
टोक्यो स्टॉक एक्सचेंज (TSE) जापान का मुख्य स्टॉक एक्सचेंज है। बाजार पूंजीकरण के अनुसार यह दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा स्टॉक एक्सचेंज है, और यह दुनिया के सबसे पुराने स्टॉक एक्सचेंजों में से भी एक है, जिसे 1878 में स्थापित किया गया था।
पसंद का जापानी व्यंजन रेमन है जिसमें मांस या मछली-आधारित शोरबा में परोसे जाने वाले गेहूं के नूडल्स होते हैं, जिसे अक्सर सोया सॉस या मिसो के साथ फ्लेवर दिया जाता है, और जिसमें कटा हुआ सूअर का मांस, सूखे सीवीड और हरे प्याज जैसी सामग्री को ऊपर से डाला जाता है।
पोटीन, कनाडा
कनाडा का प्रमुख शेयर बाजार टोरंटो स्टॉक एक्सचेंज (TSX) है। यह बाजार पूंजीकरण के हिसाब से दुनिया का नौवां सबसे बड़ा स्टॉक एक्सचेंज है और कनाडा की कई बड़ी कंपनियों का घर है, जिनमें कैनेडियन नेचुरल रीसॉर्सिज़, ब्रुकफील्ड रिन्यूएबल पार्टनर्स और ब्रुकफील्ड एसेट मैनेजमेंट शामिल हैं।
सूची में कनाडाई प्रतिनिधि पोटीन है, फ्रेंच फ्राइज़ के साथ बनाई गई इस डिश के ऊपर ग्रेवी और चीस कर्ड को डाला जाता है। यह एक ऐसा भोजन है जिसे कई डाइनर्स और फास्ट-फूड रेस्तरां में पाया जा सकता है।
डिम सम, हांगकांग
हांगकांग स्टॉक एक्सचेंज (HKEX) एशिया का पांचवां सबसे बड़ा वित्तीय केंद्र है और विदेशी निवेशकों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य है जो पूर्वी बाजार तक पहुंच बनाना चाहते हैं। HKEX पर सूचीबद्ध कुछ सबसे बड़ी कंपनियाँ AIA और Budweiser APAC हैं।
डिम सम हांगकांग का स्थानीय भोजन है और इसमें भोजन की छोटी प्लेटें होती हैं, जैसे स्टीम डंपलिंग, भाप में बने बन और तली हुई झींगा आदि।
अब आपको कुछ और आईडिया भी मिल गया होगा कि कैसे अपने क्यूलिनेरी हराइज़न का विस्तार किया जाए, तो आगे बढ़ें!
स्रोत:
Here are the 10 biggest stock exchanges in the world, ranked by market cap, Business Insider
How a food becomes famous, National Geographic
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